Schönheits- und Schlankheitsideale sind Trenderscheinungen und ändern sich mit der Zeit, auch wenn Werbeaufnahmen in den meisten Fällen nichts mit der Realität zu tun haben. Jedoch beweisen zahlreiche wissenschaftliche Studien, dass Übergewicht das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erkranken, erhöht, die Entstehung einer Insulinresistenz und somit Diabetes mellitus Typ 2 fördert, sowie die Entwicklung verschiedener Krebsarten begünstigt.
Diäten gibt es in unzählige – mal reich, dann wieder arm an Fett, Eiweiß oder Kohlenhydraten, wie zum Beispiel Formula-Diäten, Ananas-Diät, Mayo-Diät, Atkins-Diät, Trennkost nach Hay, Glyx-Diät, FdH-Konzept, Blutgruppen-Diät und viele mehr. Einige Experten verbannen Kohlenhydrate und bevorzugen sogenannte „Low carb“-Methoden. Ergebnisse aus wissenschaftlichen Studien dazu sind aber widersprüchlich. Unumstritten ist, dass eine Reduktion der Gesamtenergiezufuhr -unabhängig von der Art der Diät – einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Gesundheit und zur Vermeidung von Krankheiten leistet.
Ziel
Dieser Vortrag stellt die bekanntesten Diäten vor und erläutert, ob sie Sinn machen oder nicht. Anhand des berühmten „Jo-Jo-Effektes“ wird erklärt, wie der Organismus auf Fasten reagiert und was im Hungerstoffwechsel passiert. Immer wiederkehrende Fragen, Irrtümer und Falschinterpretationen zum Thema Abnehmen sollen richtig gestellt und beantwortet werden. Die Bedeutung einer sinnvollen Gewichtsreduktion mittels Ernährungsumstellung und gesteigerter Bewegung zur Vorbeugung von Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes wird erörtert.
Vortrag
Dauer ca. 60 Minuten, im Anschluss wird auf allgemeine und spezielle Problemstellungen eingegangen
Gesamtdauer: ca. 90 Minuten
Preis: € 300,- (inkl. MwSt.)
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Mag. Verena Wartmann Ernährungsberaterin nach östlicher und westlicher Ernährungslehre |
