Gesundheitsvorsorge beginnt bereits im Mutterleib und im Kindesalter. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass sowohl eine Über- als auch eine Unterversorgung im Mutterleib den Gesundheitszustand des Kindes im späteren Leben beeinflusst. Auch Übergewicht im Kindes- und Jugendalter wirkt sich auf das Auftreten von Herzkreislauf-Erkrankungen und Diabetes mellitus im Erwachsenenalter aus.
Viele Ernährungsgewohnheiten entstehen schon im Kindesalter. Das bedeutet aber nicht, dass sie unabänderlich sind. Durch mehrfachen Konsum können wir uns in jedem Alter an neue Lebensmittel gewöhnen. Mit zunehmendem Alter nimmt unsere Sinnesleistung ab, wir riechen und schmecken langsam weniger. Die Wiedererkennung verschiedener Sinneseindrücke ist jedoch trainierbar.
Die Werbung kennt viele „Anti-Aging-Wundermittel“ in Pillen- oder Konzentratform. Aus wissenschaftlicher Sicht stellen diese Nahrungsergänzungsmittel jedoch keinen Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung dar. Ernährungsverbände und wissenschaftliche Gremien erstellen Richtlinien, welche die Grundlagen einer ausgewogenen Mischkost veranschaulichen sollen. Denn gesunde Ernährung fördert unsere Leistungsfähigkeit und Stress-Resistenz und schenkt uns ganzheitliches Wohlbefinden.
Ziel
Dieser Vortrag erläutert Essverhalten und die Bedeutung der Sinneswelt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und stellt verschiedene Theorien des Alterns dar. Weiters wird der Zusammenhang zwischen Ernährung und verschiedenen Krankheiten erklärt. Konkrete Ernährungsempfehlungen und Anti-Ageing-Tipps sollen zeigen, dass „Wahre Schönheit von innen kommt“ und die wirkungsvollsten Mittel unser Wohlbefinden bis ins Alter zu erhalten gesunde Ernährung, Bewegung und eine positive Lebenseinstellung sind.
Vortrag
Dauer ca. 60 Minuten, im Anschluss wird auf allgemeine und spezielle Problemstellungen eingegangen
Gesamtdauer: ca. 90 Minuten
Preis: € 300,- (inkl. MwSt.)
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Mag. Verena Wartmann Ernährungsberaterin nach östlicher und westlicher Ernährungslehre |
